У рамках співпраці між УТЕІ ДТЕУ та УТЕФК ДТЕУ відбулася гостьова лекція-практикум викладача кафедри харчових технологій ресторанного господарства С. Ю. Талапи у спеціалізованій лабораторії «Технології і організації ресторанного господарства».
23–24 жовтня 2025 року науково-педагогічні працівники кафедри технології і організації ресторанного господарства прийняли участь у V-ої Міжнародної науково-практичної конференції «Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід, стан та перспективи» …
16 жовтня 2025 року науково педагогічні працівники кафедри технології і організації ресторанного господарства прийняли участь у Всеукраїнському фаховому семінарі із забезпечення якості вищої освіти в галузі туризму, готельно-ресторанної справи та …
15–16 жовтня 2025 року відбувся VIII Міжнародний конкурс ресторанних технологій «BestCookFest–2025», організований спільно із громадською спілкою «Український кулінарний союз» у Державному торговельно-економічному університеті. Партнерами фестивалю виступили компанії Robot&Сoupe, VinoUA, VitisGroup, …
7 жовтня 2025 року кафедрою технології і організації ресторанного господарства проведено відкрите засідання гуртка «ТЕХНО ІМПУЛЬС». Модератор засідання: Ганна САБАДОШ, завідувачка кафедри технології і організації ресторанного господарства. Залучення фахівців …
23.09. – 24.09.2025 р. науково-педагогічні працівники кафедри технології і організації ресторанного господарства к.т.н.,доцент Ганна Сабадош, к.т.н.,Йосип Роглев та здобувачі 3 курсу спеціальності «Харчові технології» Олександр Карпинець і Марина Борисенко взяли …
23 вересня 2025 року для здобувачів 2 курсу вищої освіти ОС бакалавр спеціальності «Харчові технології» в межах вивчення дисципліни «Технологія ресторанної продукції» (викладач к.т. н.,доцент Ганна Сабадош)в лабораторії «Технології ресторанної …
15 травня 2025 року у Львівському національний університеті імені Івана Франка відбулась ІІ Всеукраїнська студентська науково-практична інтернет-конференція: «Готельно-ресторанний бізнес та харчові технології: сучасні тенденції, виклики, інновації». Організатором конференції є кафедра …
На кафедрі технології і організації ресторанного господарства велика увага приділяється якісному висвітленню навчального матеріалу під час занять здобувачам освітнього рівня «бакалавр» спеціальності «Харчові технології». Викладачі кафедри продовжують кропітку працю для …
Фінал V Всеукраїнського конкурсу студентських наукових робіт «Інноваційні ресторанні технології» відбувся 30 квітня 2025 року на базі Державного торговельно-економічного університету. Здобувач 3 курсу освітнього ступеня «бакалавр» освітньо-професійной програми …
