Міжнародний конкурс студентських наукових робіт “BLACK SEA SCIENCE 2025”

Запрошуємо здобувачів вищої освіти до участі у дистанційномуМіжнародному конкурсі студентських наукових робіт «Black Sea Science 2025»(далі – конкурс), який проводиться на базі Одеського національного технологічного університету за підтримки МОН України, а також міжнародних …

Програма “NOVEFOOD-2024” у сфері харчових технологій та виробництва

18-29 листопада 2024 року завідувачка кафедри технології і організації ресторанного господарства к.т.н.,доцент Ганна Сабадош пройшла підвищення кваліфікації в обсязі 60 годин (2 кредити ECTS) в Інституті підвищення кваліфікації Таврійського державного агротехнологічного …

Семінар на тему «Розвиток Soft Skills для успішного працевлаштування»

5 листопада 2024 р. в межах співпраці (відповідно до вкладеного договору про міжвузівську співпрацю) між Львівським торговельно-економічним університетом та Ужгородський торговельно-економічний інститутом ДТЕУ відбувся семінар, учасниками якого стали здобувачі вищої освіти …

Практичне заняття від виробника крафтової продукції для здобувачів спеціальності 181 «Харчові технології»

24 жовтня 2024 року здобувачі вищої освіти 1 та 2 курсу навчання за спеціальністю 181 «Харчові технології» ОС «бакалавр» в рамках вивчення навчальної дисципліни «Технологія харчових виробництв», (викладач к.т.н.,доцент, гарант ОП «Ресторанні технології») Ганна САБАДОШ, відвідали підприємство «Центр …

Майстер-клас від бренд-шефів ресторану «Камелот» Василя ЦАПА та «PUB HAUCE» Віктора ГОТРИ 

17 жовтня 2024 року для здобувачів 3 курсу вищої освіти ОС бакалавр спеціальності «Харчові технології» в рамках вивчення дисципліни «Технологія ресторанної продукції» в лабораторії було проведено бренд-шефами ресторану «Камелот» Василем ЦАП …

Виїзний семінар на тему: «УСТАТКУВАННЯ: КЛАСИФІКАЦІЯ ТА ІННОВАЦІЙНІСТЬ»

03 жовтня 2024 року для студентів 2 курсу спеціальності «Харчові технології» ОС «бакалавр» ОП «Ресторанні  технології» у рамках вивчення дисципліни «Устаткування  закладів ресторанного господарства» ( викладач кафедри технології і організації …

Міжнародна студентська наукова конференція «Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики»

24 квітня в Ужгородському національному університеті відбулася ІІ Міжнародна наукова конференція на тему «Актуальні проблеми розвитку сфери гостинності: перспективи та виклики». У заході взяли участь представники Університету Градец Кралове(Чехія),вищих навчальних …

XVI Міжнародна міждисциплінарна науково-практична конференція «Сучасні аспекти збереження здоров’я людини»

21-22.04.2023 року відбулася в онлайн- форматі  Міжнародна міждисциплінарна науково-практична конференція, яка традиційно проводилася щорічно на базі санаторію «Квітка полонини». Тематика конференці традиційно багатогранна і охоплює різні аспекти збереження і підтримання здоров’я людини, …

Навчальна екскурсія у ресторан  «ГРАНД»

З метою підготовки кваліфікованих кадрів із урахуванням вимог роботодавців,студентам  2 курсу спеціальності «Харчові технології» 17 квітня була організована навчальна екскурсія у ресторан «ГРАНД». Цей заклад ресторанного господарства об’єднує в собі європейську,закарпатську  й …

Виїзне практичне заняття з дисципліни «Технологія ресторанної продукції»

Для студентів 2 курсу спеціальності 181 «Харчові технології»  проведено виїзне практичне заняття  з дисципліни «Технологія ресторанної продукції» на тему «Сучасні тренди в оздобленні  кондитерських виробів» під керівництвом  завідувачки кафедри технології і …