Навчальний семінар «СУЧАСНЕ УСТАТКУВАННЯ ЗАКЛАДІВ РЕСТОРАННОГО ГОСПОДАРСТВА»

11.12.2025 року у межах підвищення якості професійної підготовки здобувачів спеціальності «Харчові технології» на кафедрі технології і організації ресторанного господарства було проведено навчальний семінар на тему «Сучасне устаткування закладів ресторанного господарства». …

Виїзна лекція здобувачів спеціальності «Харчові технології» на базі ресторану-пивоварні «Pub House»

У межах реалізації практикоорієнтованого підходу до підготовки фахівців ресторанної індустрії 9 грудня 2025 року відбулася виїзна лекція-екскурсія для здобувачів 2 курсу спеціальності «Харчові технології». Захід організовано за ініціативи завідувача кафедри …

Студентський круглий стіл «Сучасні тренди у виробництві харчової та ресторанної продукції»

03 грудня 2025 року з ініціативи кафедри технології і організації ресторанного господарства Ужгородського торговельно-економічного інституту ДТЕУ відбувся студентський круглий стіл на тему «Сучасні тренди у виробництві харчової та ресторанної продукції». …

 ХІІ-а Міжнародна науково-практична конференція «ОЗДОРОВЧІ ХАРЧОВІ ПРОДУКТИ ТА ДІЄТИЧНІ ДОБАВКИ: ТЕХНОЛОГІЇ, ЯКІСТЬ ТА БЕЗПЕКА»

12 листопада 2025 року у Національному університеті харчових технологій науково-педагогічні працівники кафедри  технології і організації ресторанного господарства Ужгородського-торговельно-економічного інституту Державного торговельно-економічного університету, а також здобувач 2 курсу бакалаврського рівня ОП «Ресторанні  технології» …

Гостьова лекція «ОРГАНІЗАЦІЯ СУЧАСНОГО СЕНСОРНОГО АНАЛІЗУ»

31 жовтня 2025 року доцентка кафедри технології і організації ресторанного господарства Ужгородського торговельно-економічного інституту ДТЕУ Ольга ГОЛОВКО у рамках вивчення дисципліни «Сенсорний аналіз» для здобувачів 3 курсу спеціальності « Готельно-ресторанна …

V-а  Міжнародна науково-практична конференція «ЗДОРОВЕ ХАРЧУВАННЯ ВІД ДИТИНСТВА ДО ДОВГОЛІТТЯ: КОМПЛЕКСНИЙ ПІДХІД, СТАН ТА ПЕРСПЕКТИВИ»

23–24 жовтня 2025 року науково-педагогічні працівники кафедри технології і організації  ресторанного господарства  прийняли участь у V-ої Міжнародної науково-практичної конференції «Здорове харчування від дитинства до довголіття: комплексний підхід, стан та перспективи» …

Пізнавальна екскурсія на виробниче підприємство – Приватне акцiонерне товариство “Ужгородська швейна фабрика”

21 жовтня, студенти 2 курсу спеціальності «Облік і оподаткування», та 3 курсу спеціальності «Фінанси, банківська справа, страхування та фондовий ринок» відвідали з екскурсією виробниче підприємство «Ужгородська швейна фабрика». Екскурсію проводила …

Всеукраїнський фаховий семінар із забезпечення якості вищої освіти

16 жовтня 2025 року науково педагогічні працівники  кафедри технології і організації ресторанного господарства прийняли участь у Всеукраїнському фаховому семінарі із забезпечення якості вищої освіти в галузі туризму, готельно-ресторанної справи та …

VIII Міжнародний  конкурс ресторанних технологій «BestCookFest–2025»

15–16 жовтня 2025 року відбувся VIII Міжнародний конкурс ресторанних технологій «BestCookFest–2025», організований спільно із громадською спілкою «Український кулінарний союз» у Державному торговельно-економічному університеті. Партнерами фестивалю виступили компанії Robot&Сoupe, VinoUA, VitisGroup, …

Робоча зустріч в межах консультаційно-комунікаційного тижня в ЛТЕУ

15 жовтня 2025 року завідувач кафедри фінансів, обліку та оподаткування, д.е.н, проф. Підлипна Р.П. традиційно взяла участь у робочій зустрічі, яка відбулася в межах консультаційно-комунікаційного тижня для здобувачів третього (освітньо-наукового) …